À 5 minutes de marche de la Cathédrale Santa María de la Sede de Séville et de la Giralda, dans le quartier de Santa Cruz, l’hôtel Los Seises Sevilla du groupe Marriott est situé dans la vieille ville. Il occupe un bâtiment historique du XVIe siècle et fait partie du Palais archiépiscopal.

Un joyau historique au cœur de Séville

Séville. L’hôtel Los Seises Sevilla est au coeur de la vieille ville dans le quartier de Santa Cruz.
Séville. L’hôtel Los Seises Sevilla est au coeur de la vieille ville dans le quartier de Santa Cruz.

Un ancien palais qui arrondit ses rentes en faisant l’hôtel au cœur de la ville ancienne sur le thème noble du : « je garde mon rang », pensai-je en entrant. Ne vous y fiez pas : tout ici laisse croire que si l’on fait dans le simple et le distingué, on n’en a pas moins le goût passé du compliqué.
Après l’étrange entre-deux d’une cour entrebâillée sur l’archevêché, bordée d’arcades baroques, qui imaginerait le plus simple et distingué des décors ? Le bâtiment comporte des vestiges archéologiques, comme des sols en mosaïque et des colonnes arabes, des patios andalous, des carrelages colorés et des balcons en fer forgé. L’atmosphère est à la fois élégante et chaleureuse. Cet hôtel unique marie parfaitement histoire, culture et confort moderne, offrant une expérience inoubliable à ses visiteurs.

Séville. Lobby de l’hôtel Los Seises Sevilla. Ce boutique hôtel offre une expérience unique dans un palais du XVIe siècle méticuleusement restauré, où l’histoire se mêle à la modernité pour créer une atmosphère élégante et accueillante.
Séville. Lobby de l’hôtel Los Seises Sevilla. Ce boutique hôtel offre une expérience unique dans un palais du XVIe siècle méticuleusement restauré, où l’histoire se mêle à la modernité pour créer une atmosphère élégante et accueillante.

Le nom déjà est tout un poème, il vient d’une vieille tradition : six jeunes garçons dansaient une fois l’an dans la cathédrale de Séville. Cette danse sacrée, exécutée par un groupe de jeunes garçons vêtus de costumes traditionnels, est profondément enracinée dans l’histoire et la culture sévillane. Cette danse rituelle fut instaurée au XVIe siècle, sous l’impulsion de Diego de Deza (1444-1523), archevêque de Séville à l’époque. Cette parenthèse des temps passés ouverts en éventail plaît au voyageur en mal de références. Tout comme les murs en pierre, les arches élégantes et les cours intérieures.

Séville. Une des suites La Cartuja de l’hôtel Los Seises Sevilla.
Séville. Une des suites La Cartuja de l’hôtel Los Seises Sevilla.

Los Seises Sevilla propose une gamme de commodités pour assurer un séjour confortable et agréable. Le Moyen-Age s’est mis en quatre pour un palais qui ne peut devenir qu’un palace. Les chambres, spacieuses sont décorées avec goût, combinant des éléments historiques avec des équipements modernes. Les passages sont des couloirs courant d’un appartement à l’autre. Qui irait imaginer, derrière les portes, des chambres au décor sobre et raffiné comme celle que j’occupais parmi les suites Cartuja. Chaque chambre est équipée de la climatisation, d’une télévision à écran plat, d’une connexion Wi-Fi gratuite et d’une salle de bains privative luxueuse. Certaines ont des vues sur la cathédrale ou les toits de la ville. L’hôtel propose également une belle piscine sur le toit, offrant un cadre idéal pour se détendre après une journée de visites.

Restaurant Patio del Pali : cuisine andalouse

Séville. Hôtel Los Seises Sevilla. Le restaurant Patio del Pali, situé dans le charmant patio du rez-de-chaussée, avec des carreaux de Triana, des orangers et des guirlandes lumineuses, sert une cuisine andalouse de bonne facture.
Séville. Hôtel Los Seises Sevilla. Le restaurant Patio del Pali, situé dans le charmant patio du rez-de-chaussée, avec des carreaux de Triana, des orangers et des guirlandes lumineuses, sert une cuisine andalouse de bonne facture.

Le patio sévillan offre une expérience culinaire à ne pas manquer, avec des ingrédients locaux et une touche moderne sur des recettes classiques basées sur la cuisine andalouse. Le restaurant est ouvert de mars à novembre. Le menu offre une combinaison de références uniques qui allient des ingrédients frais et des saveurs traditionnelles de la cuisine locale avec une approche moderne. Une expérience culinaire de haute qualité, avec des plats soigneusement préparés qui se distinguent par leur saveur et leur présentation.

Bar Pura Vida

Sevilla. Le Bar terrasse Pura Vida de l’hôtel Los Seises Sevilla Pura Vida – ouvert toute l’année – dégage une ambiance décontractée et propose des collations légères (fromage, jambon, pizza), de bons cocktails et du flamenco live le week-end.
Séville. Le Bar terrasse Pura Vida de l’hôtel Los Seises Sevilla – ouvert toute l’année – dégage une ambiance décontractée et propose des collations légères (fromage, jambon, pizza), de bons cocktails et du flamenco live le week-end.

Pura Vida n’est pas seulement une terrasse, ici les invités peuvent profiter des meilleures vues sur la Giralda de Séville, des cocktails et du flamenco acoustique le dimanche. Nouveauté : cette année, le Jazz Fridays aura également lieu au bar, sur le toit de Los Seises Sevilla. Tous les jours de 15 h à 2 h du matin. Pura Vida est l’un des endroits les plus instagrammés de Séville. De la terrasse sur le toit, les invités profitent de la vue sur La Giralda, tout en sirotant un cocktail ou en regardant un spectacle de flamenco.

Sherry Bar

Séville. Le Sherry Bar, Hôtel Los Seises Sevilla.
Séville. Le Sherry Bar, Hôtel Los Seises Sevilla.

La conception générale du bar a été inspirée par les clubs de jazz classiques des années 1930 ( meubles en bois sombres avec un éclairage indirect pour créer une atmosphère intime.


Points forts :

Chambres décorées avec goût, combinant des éléments historiques avec des équipements modernes. Chaque chambre est équipée de la climatisation, d’une télévision à écran plat, d’une connexion Wi-Fi gratuite et d’une salle de bains privative luxueuse.
Emplacement central, proche des principales attractions touristiques.
Petit-déjeuner au restaurant El Invernadero 7:30 AM-11:30 AM tous les jours
Piscine et terrasse sur le toit avec une vue spectaculaire.
Service de qualité et ambiance conviviale.

Calle Segovia 6,
Tercer Patio del Palacio Arzobispal
Séville
www.marriott.com

Pour en savoir plus
Lire https://universvoyage.com/seville-la-belle-andalouse/

Texte : Michèle Lasseur
Photos : Hôtels Marriott